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4.5 *

izu

 
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Küche:japanisch
Adresse:7, rue Véronèse,
75013 Paris (Karte anzeigen)
Telefon:01 43 31 87 51

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Kommentare zu izu

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Noma
23.10.2009 um 14:40 Uhr
0.0 *
Unser absolutes Lieblingsrestaurant !
Wir wohnen direkt gegenüber und betrachten das IZU fast schon als Teil unseres Wohnzimmers.Unglaublich guter Japaner, der ausser den sehr guten Sushi und Maki auch originelle,japanische Gerichte serviert.Zu empfehlen ist besonders das menue dégustation, mit einem halben Hauptgericht zur Auswahl (die Jakobsmuscheln mit Algenpuree sind göttlich !)und verschiedenen Sushi/Maki Variationen und einem Entrée.Noch zu empfehlen sind die warmen Maki mit Aal, hört sich erstmal seltsam an, aber machen süchtig.Der Wasabi unterscheidet sich auch von den herkömmlichen, weil er direkt aus Japan importierter Bio-Wasabi ist und nicht diese quietschgrüne Tubenpampe.Die Besitzer und das Servicepersonal,tun alles dafür, dass man sich wohlfühlt.
Uneingeschränkt empfehlenswert !
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